Derű és vidámság, állítólag ez a hosszú élet titka. Derüljünk mi is ezeken a
kedves süteményfigurákon amíg készítjük, és örüljünk a gyerekekkel együtt,
amikor megkapják. Vicces és ízletes, finom fehér csokoládé mázba burkolva.
Kell ennél több egy vidám naphoz? Amilyen ötletes, olyan egyszerű az elkészítése.
Készítsünk kakaós piskótát a klasszikus recept szerint. Biztosan mindenkinek van
saját receptje, ez a miénk: 6 db tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt 4 dkg kakaópor.
A cukrot a tojások sárgájával és a kakaóval keverjük habosra. Majd szitáljuk hozzá
a lisztet kisebb adagokban, és óvatos mozdulatokkal keverjük a masszához
a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben terítsük
el és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig süssük. Ha kihűlt, vágjuk
formára hegyes késsel vagy kiszúróval. Az előkészített pálcikáinkat szúrjuk
bele egy-egy darabba majdnem teljes hosszában, hogy stabil legyen,
ha kézbe vesszük. Merítsük meg olvasztott fehér csokoládéba,
tegyük rácsra, majd ha kihűlt és a csokoládéréteg megszilárdult,
díszítsük mókásra, mosolygósra!